Первая июльская капуста 🥬 — и сразу захотелось ленивых голубцов! Планы поменялись, но я ни капли не жалею. Просто, душевно и очень вкусно.
В моём рецепте: фарш, отварной рис, зажарка из лука, моркови, томатной пасты и свежих помидоров. А ещё ложка муки — для бархатистости соуса. Ничего лишнего, только домашний уют на тарелке.
Ингредиенты:
· Капуста молодая — 300 г
· Фарш мясной — 400 г
· Рис отварной — 0,5 стакан
· Лук репчатый — 1 шт.
· Морковь — 1 шт.
· Томатная паста — 2 ст. ложки
· Помидоры свежие — 2 шт.
· Мука — 1 ст. ложка (для бархатистости соуса)
· Масло растительное — для жарки
· Соль, специи — по вкусу
· Чеснок — по вкусу
Готовите тоже с душой? Тогда этот рецепт для вас ❤️
