Идея ужина 🥘
Ингредиенты:
Картофель~~ 1,5 кг
Фарш ~~ 800-900 грамм
Лук 2 шт
Томатная паста 3 ст.ложки
Сливки 200 мл
Сыр твердый 200 грамм
Вода 300 мл
Специи и соль по вкусу
Картофель нарезать слайсами и залить холодной водой. Фарш обжарить с луком,добавить томатную пасту и воду. Посолить поперчить,немного тушим и вливаем сливки. Как только все загустеет выключаем огонь.
Собираем: в форму выкладываем обсушенный картофель,соус, сыр и опять картофель. Так получится несколько слоев. Последний слой должен быть соус и сыр. Закрываем фольгой и в разогретую духовку 190 * верх-низ на 1-1,5 часа.
