Закрытый бургер 🍔
Нам нужно:
Слоеное тесто
Говяжий фарш
Плавленный сыр
Помидор, лук
Сыр, любимый соус
Соль по вкус
Яйцо, кунжут
🍔 Фарш обжариваем на сковороде до готовности, выключаем огонь, посыпаем тертым сыром и закрываем крышкой
🍔 Тесто разрезаем на равные части, выкладываем по очереди начинку: соус, плавленный сыр, фарш с сыром, помидор, лук и закрываем тестом формируя булочку
🍔 Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и запекаем в аэрогриле в режиме выпечка при 175гр около 20мин, ориентируемся на румяную корочку.
