Роти с крабовыми палочками и томатами 🍅
На 2 порции:
• лепешки роти — 2 шт.
• крабовые палочки — 6 шт.
• яйца — 2 шт.
• томаты черри — 6–8 шт.
• греческий йогурт — 3 ст. л.
• сыр — 80–100 г
• зелень
• соль и перец
Нарезаем томаты черри, крошим крабовые палочки и крупно режем яйца.
Добавляем греческий йогурт, зелень, соль и перец, хорошо перемешиваем.
Лепешки роти обжариваем с двух сторон до хруста.
Выкладываем сыр и начинку, закрываем и держим еще пару минут, чтобы сыр расплавился.
Получается хрустящий, горячий и очень сочный завтрак 🤌
