ПП Торт с манговой начинкой 🥭
КБЖУ: 104/8.8/3.2/9.7
Ингредиенты (форма 18 см):
Бисквит:
• Яйцо - 3 шт.
• Мука рисовая - 80 гр.
• Банановое пюре - 80 гр.
• Разрыхлитель - 5 гр.
• Подсластитель по вкусу.
Выпекать 25 мин при 170г
Крем:
• мягкии творог 0% - 500 г
• рикотта 200г
• 5г желатина ( дать набухнуть в 20г воды заранее, а потом импульсами разогреть в микроволновке)
• Подсластитель - по вкусу.
У меня 10 гр. с/з PrebioSweet
Манговая прослойка:
• пюре манго - 300г
• Желатин быстрорастворимый - 15 гр.
• Сахзам
Приготовление на видео ❤️
