Вишневые пирожки как в Маке 🍒😍
Ингредиенты:
300г замороженной вишни
20г кукурузного крахмала
Тесто Фило (лучше выбирайте охлажденное, НЕ замороженное)
Сахзам — 6г
Масло для жарки — 5г
Приготовление:
Смешиваем вишню, сахзам и крахмал, ставим на медленный огонь до загустения. Полученную начинку выкладываем на лист теста, предварительно его смачив и складываем конвертик. Будьте аккуратнее с тестом, оно быстро сохнет, лучше открывать прямо перед приготовлением.
Обжариваем конвертик на сковороде, смазанной маслом с двух сторон до румяной корочки!
БЖУ на один пирожок: 2/2/25 🙌🏻
