ПП Морковный торт 🍰
Готовим чизкейк для начинки!
Диаметр формы - 14 см
▪️Ингредиенты:
▫️Творожный сыр 160 гр
▫️Мягкий творог 0% - 160 гр
▫️Крахмал кукурузный - 10 гр
▫️Яйцо С0 - 1 шт
▫️Сахзам - 6 гр FitParad 1:10
Все ингредиенты объединить и взбить миксером до однородности. Хорошо перемешать лопаткой, чтобы убрать лишние пузырьки.
Переложить полученную массу в форму. У меня силиконовая диаметром 14 см.
Отправить в духовку, разогретую до 150С, на 25-30 минут. Чизкейк должен схватиться, но середина немного дрожать - значит все готово!
Дать остыть в приоткрытой духовке. После чего достать, дать полностью остыть и убрать в холодильник на стабилизацию на 6-12 часов перед сборкой торта.
