Сырная запеканка с лососем и брокколи. Это не просто ПП. Это вкусно. И полезно.
Ингредиенты:
🔹 Лосось — 250 г
🔹 Брокколи — 300 г
🔹 Помидоры черри — 150 г (около 5 шт.)
🔹 Сыр твердый тёртый — 150 г
🔹 Яйца — 5–6 шт.
🔹 Густые сливки — 100–120 мл
🔹 Соль, перец, сушёный орегано — по вкусу
Как готовить:
1. Форму выстелить пергаментом.
2. Лосось нарезать кубиками.
3. Брокколи отварить в подсоленной воде 3–4 минуты. Слить.
4. Выложить брокколи и лосось в форму.
5. Яйцами со специями залить рыбу с брокколи.
6.Черри разрезать пополам, выложить сверху.
7. Добавить сливки, аккуратно перемешать.
8. Посыпать тертым сыром.
9. Выпекать при 190°C 25–30 минут.
10. Дать отдохнуть пару минут, нарезать и подавать горячим.
