Публикация от 25 октября 2026

Филе минтая в сметанном соусе🤌 Идеально сочетается с пюрешкой. Сохраняй и готовь!) Ингредиенты: • филе минтая - 500 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • сметана - 100 гр • мука - 1 ст.л без горки • соль, специи - по вкусу • вода Слегка обжариваем лук и морковь на растительном масле. Сметану смешиваем с водой, добавляем немного муки. Так соус получится более однородным и сметана точно не свернётся. Добавляем соус к овощам и тушим около 5 минут. Солим и перчим по вкусу, выкладываем кубики минтая и готовим ещё 10–15 минут. В конце по желанию добавляем зелень. Подаем с картофельным пюре. Приятного аппетита!)