Ужин в духовке.
Быстро, вкусно и очень сочно.
✅Куриный фарш - 600-700 г ( у меня из грудки)
✅Лук - 2 шт небольшие (1 шт в фарш)
✅Помидоры - 1 шт
✅Сыр - 80 г
✅Шампиньоны - 150 г ( можно любые грибы)
✅Майонез или сметана
✅Соль - по вкусу
✅Перец черный молотый - по вкусу.
✅Специи любые
✅Яйцо для смазывания
✅Панировочные сухари
📌Начинку можно любую 👌у меня грибы с луком обжаренные на растительном масле.
📌В фарш добавить лук, соль, перец, паприку, хорошо перемешать и разделить на 4 части.
На пергаменте сделать лепешки, как на видео.
📌Одну часть лепешки смазать майонезом или сметаной, выложить грибы, сверху помидоры и посыпать сыром.
📌Пергамент разрезать.
📌Накрыть второй половиной лепешки с помощью пергамента, как на видео 👌
📌Смазать яйцом, посыпать панировочными сухарями.
📌Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке, главное не передержите.
