🍀Яблочный мармелад.
КБЖУ на 100г: 66.06/5.06/0.37/10.17
♨️Ингредиенты:
•Яблоки - 300 г
•Апельсиновый сок - 50 мл
•Желатин - 20 г
•Подсластитель - по вкусу
♨️Приготовление:
Запекаем очищенные и порезанные на четвертинки яблоки 300 г в микроволновой печи 5мин(600w) или полчаса в духовке.
Делаем из яблок пюре, добавляем к нему подсластитель(по желанию) и 50 мл свежевыжатого апельсинового сока (можно без, просто больше яблок)
20 г желатина разводим в 50 мл воды( дальше по инструкции зависит от желатина) можно с агаром 1-2 ч.л но нужно будет проварить агар с пюре. Смешиваем в формочки и в холод на 3-4 часа. Брала силиконовую прямоугольную 20-10 см потом разрезала и обваляла в измельчённой кокосовой стружке.
