Публикация от 18 июля 2026

🌸Отбивные в тонком соевом кляре КБЖУ на 100г: 151/23.6/4.6/3.8. ♨️Ингредиенты: •350г филе грудки индейки •1 яйцо •15г муки •15г соевого соуса •3г подсолнечного масла •сухой чеснок. ♨️Приготовление: Филе хорошо отбить, разрезать на части, если оно большое. Смешать соевый соус, яйцо, муку и сухой чеснок. Разогреть сковороду, смазать маслом, обмакнуть филе в кляр и жарить с двух сторон по 5 минут на огне ниже среднего. Если есть время, то оставить филе в кляре на несколько минут перед жаркой. Удивительно, но филе сочное и вкусное, хотя если жарить без такого кляра, то будет сухо.