🌸ПП Маргарита
КБЖУ на 100г.: 261/13.6/14/22.
♨️Ингредиенты:
•40г муки
•40г 2.5% молока
•1 яйцо
•50г сыра
•50г помидоров
•15г томатного соуса или кетчупа
•соль, сухой чеснок, сухой базилик - по вкусу
•1г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
♨️Приготовление:
Приготовить тесто - смешать яйцо, муку, молоко, посолить. Нарезать помидоры (у меня были очень сочные, я выложила на салфетку, чтобы лишняя вода впиталась). Натереть сыр.
Приготовить основу для пиццы - обжарить на сковороде блинчик с 2 сторон, смазать кетчупом, посыпать немного сыром, выложить помидоры, оставшийся сыр, приправы. Можно дождаться, пока сыр расплавиться и приготовить на сковороде, а можно переложить блинчик на противень на пергамент, выложить начинку и запекать в разогретой духовке на 200* 8 минут (как я).
