🍀Поке с тунцом
КБЖУ на всю порцию: 444/44/10.9/46.3.
♨️Ингредиенты:
•165гр тунца
•40гр риса
•8гр кунжута
•27гр соевого соуса
•35гр чуки
•15гр редиса
•5гр шпината
•50гр консервированной кукурузы
•3гр кунжутного масла
•5гр лимонного сока
♨️Рис отварить.
Приготовить заправку - смешать 3г кунжутного масла, 7г соевого соуса, 5г лимонного сока.
Тунец (3 небольших кусочка) замариновать в 20г соевого соуса. Маринуется очень быстро - 2-3 минуты, просто поливаете тунец соусом и переворачиваете. Далее нужно обвалять кусочки тунца в кунжуте и обжарить на сковороде. Жарить тунец нужно очень быстро, у меня заняло минуты 3. Просто быстро обжарила кусочки со всех сторон. Нарезать на слайсы.
Выложить в тарелку рис, а сверху по кругу все остальные ингредиенты. Полить соусом.
