🍀ПП Суфле
КБЖУ на 100 гр: 64/6.7/1.7/5
♨️Ингредиенты:
• Ряженка 2.5% - 500 мл
• Желатин - 15 г
• Вода - 50 мл
• Сахзам по вкусу
♨️Приготовление:
1. Ряженку достать из холодильника заранеее;
2. Желатин залить водой и дать постоять ~ 15 минут, затем растопить в микроволновке;
3. В ряженку добавить сахзам, растопленный желатин и хорошо пробить блендером, чем дольше вы будете взбивать, тем более пористое суфле получится в итоге
4. Разлить по баночкам, оставить в холодильнике минимум на час
По желанию можно полить суфле растопленным шоколадом, любимыми сиропами, ягодами, фруктами.