Публикация от 3 февраля 2026

Скумбрия "Пальчики оближешь" Приготовление: 1. У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. 2. Сделать маринад (на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст. л. соли. 2 ст. л. сахара 2 горсти луковой шелухи 2 ст. л. чая (сухой заварки) 3. Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!