🔆 ПИРОЖКИ С СЫРОМ ИЗ КАБАЧКА.
На сковороде!
✅ КБЖУ - 178/ 8.2/ 7.5/ 19.1
⚜️ Ингредиенты:
▫️400г кабачка (без семечек и кожуры)
▫️1 яйцо
▫️80г рисовой (пшеничной) муки
▫️80г сыра (у меня "Российский")
▫️50г зелени
▫️соль, перец, сухой чеснок
♨️ Приготовление:
▫️Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
▫️Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать.
▫️На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схватился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой.
▫️Жарим с 2 сторон на среднем огне.
