🍳Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера
Ингредиенты:
• Большой красный картофель - 4 шт.
• Оливковое масло - опционально
• Веточки розмарина - 3 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Соль - по вкусу
Приготовление:
Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180ºC .
Налить оливковое масло и разбросать листья розмарина на противень и выложить картофель. Хорошо перемешать. Посолить и перемешать еще раз. Добавить зубчики чеснока. Запекать в духовке около 40 минут или до хрустящей корочки.
Приятного аппетита! 😊
