Хлеб — не еда, а благословение
Замес — это ритуал. Закваску берегли, как ребёнка, муку просеивали в тишине. Хлеб крестили перед печью, а первую корку отдавали детям. Он пах не просто мукой, а домом. И если дома не пекли — значит, что-то пошло не так.
Первый Народный: подписаться