Морковный сок считается «королем» овощных соков.
Он комбинируется практически со всеми другими соками. Богатство каротином способствует стимуляции синтеза белка и ускорению роста. Вот почему этот сок особенно рекомендуется детям, отстающим в физическом развитии. Сок содержит все витамины, которые есть в моркови, большое количество железа, кобальта, меди.
Все это способствует нормализации обмена веществ, улучшению кроветворения и переноса кислорода. В день рекомендуется выпивать не более 500 мл морковного сока в несколько приемов для лечения, при этом такую дозу нельзя употреблять долго.
А для витаминной профилактики достаточно половины стакана (100 мл).
Первый Народный: подписаться