Вкуснейшие ребрышки на мангале: мясо, которое тает во рту! 🥩🔥
📋 Ингредиенты:
Ребра свиные — 1,8 кг
Соль — 1 ч.л.
Перец черный — 1 ч.л.
Чеснок сушеный — 1 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Имбирь сушеный — 1 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.
Томатный соус — 2 ч.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Вода — 50 мл
Масло растительное — 2 ст.л.
👩🍳 Приготовление:
1. В отдельной банке смешайте все специи, соусы, воду и растительное масло. Хорошенько взболтайте маринад.
2. Обильно полейте ребрышки получившейся смесью и распределите её по мясу.
3. Важно: Мариновать нужно несколько часов, а лучше всего оставить на всю ночь — так мясо станет максимально нежным!
4. Обжаривайте на мангале на хороших углях, регулярно переворачивая, до аппетитной золотистой корочки.
Первый дачный 🏡