Публикация от 17 июня 2026

☀️ Спасаемся от зноя: холодный суп с огурцом и свеклой 🫜 Дачная жара прибыла, а стоять у плиты нет сил? Ловите рецепт идеального освежающего супа прямо с грядки! 📋 Ингредиенты: Огурцы — 2 шт. Свекла (отварная) — 2 шт. Яйца (отварные) — 2-3 шт. Зелень — большой пучок (укроп, зеленый лук) Заливка: кефир + минералка (1:1) По вкусу: соль, сахар, лимонная кислота 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарезка: Огурцы режем кубиком, свеклу и яйца трем на крупной терке. Зелень мелко шинкуем. 2. Сборка: В миске соединяем всё, добавляем специи по вкусу. 3. Финал: Заливаем холодным кефиром с минералкой и перемешиваем. 💡 При подаче добавьте ложку сметаны и украсьте половинкой яйца. Первый дачный 🏡