Рецепт сырников без сахара
КБЖУ на порцию (350 г): 630 ккал, 36 г белков, 27 г жиров, 43 г углеводов.
Ингредиенты для сырников:
- 180 г 5% творога в брикете
- 1 яичный желток
- 25 г рисовой муки (15 г для замеса, 10 г для обвалки)
- Сахарозаменитель по вкусу
Для вишневого конфитюра:
- 100 г замороженной вишни
- 5 г кукурузного крахмала
- 20 мл холодной воды
Для украшения:
- 30 г молочного шоколада без сахара
- 5 г фундука
Приготовление:
Смешайте творог, яичный желток и рисовую муку с сахарозаменителем. Сформируйте из массы сырники и обваляйте их в оставшейся муке. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Для конфитюра нагрейте вишню с холодной водой и крахмалом до загустения.
Подавайте сырники с вишневым конфитюром, украшенными шоколадом и фундуком. Приятного аппетита!
ФИТОНЯШКА МАРФА ВАСИЛЬЕВНА
