Публикация от 24 сентября 2026

🥣 Грибной холодец Необычная холодная закуска с насыщенным грибным вкусом. Подойдёт для праздничного стола или как интересная альтернатива классическому холодцу. Ингредиенты: ▫️ Грибы — по вкусу, можно использовать маринованные или свежие обжаренные Для бульона: ▫️ Вода — 1,5 л ▫️ Лук — 1 шт. ▫️ Морковь — 1 шт. ▫️ Лавровый лист — 1–2 шт. ▫️ Душистый перец — 5–6 горошин ▫️ Чёрный перец — по вкусу ▫️ Соль — по вкусу ▫️ Грибная приправа — по вкусу ▫️ Чеснок — по вкусу ▫️ Желатин или агар-агар — по инструкции на упаковке Подавать можно с горчицей, хреном или свежей зеленью. ✨Пенсионерам на заметку ✨