Пирожное «Картошка» — тот самый вкус из детства 🍫
Нежное, шоколадное и очень простое в приготовлении. Ничего выпекать не нужно!
Ингредиенты на 10–12 шт.:
▫️ Бисквит или молочные сухари — 300 г
▫️ Сливочное масло — 150 г
▫️ Сгущённое молоко — 120 г
▫️ Какао-порошок — 30–40 г
▫️ Ромовая эссенция — 2–3 капли, по желанию
Для обсыпки:
▫️ Какао-порошок
▫️ Сахарная пудра
Приготовление:
1. Бисквит или сухари измельчить в мелкую крошку.
2. Размягчённое сливочное масло взбить со сгущёнкой.
3. Добавить какао и, по желанию, ромовую эссенцию.
4. Постепенно всыпать крошку и хорошо перемешать. Масса должна получиться пластичной.
5. Сформировать пирожные в виде небольших «картошек».
6. Обвалять в смеси какао и сахарной пудры.
7. Убрать в холодильник на 1–2 часа.
Получается мягко, шоколадно и очень по-домашнему — как пирожные из советской кулинарии❤️
✨Пенсионерам на заметку ✨
