🫑 Фаршированные перчики — лёгкий вариант даже для позднего ужина
Ингредиенты:
▫️8 болгарских перцев
▫️ 500 г филе индейки или курицы
▫️ 1 помидор
▫️ 2 ст. л. сметаны
▫️ 3 ст. л. кукурузы
▫️100 г сыра
▫️ пучок зелени
▫️соль и специи по вкусу
Филе индейки или курицы делает начинку сытной и богатой белком. Овощи добавляют клетчатку и сочность, кукуруза — приятную сладость, а немного сметаны и сыра делают начинку нежной.
Филе и помидор мелко нарежьте, смешайте с кукурузой, сметаной и зеленью. Добавьте соль и специи. Перцы очистите от семян и наполните начинкой, сверху посыпьте сыром.
Запекайте до готовности перца и мяса.
Если попробуете приготовить такие перчики — поставьте 👍 под постом!
✨Пенсионерам на заметку ✨
