🍲 Домашний рассольник с рисом
Сытный, ароматный и очень домашний суп — как раз для прохладного дня.
Ингредиенты:
▫️курица — 300–400 г
▫️ картофель — 4–5 шт.
▫️ лук — 1 шт.
▫️ морковь — 2 шт.
▫️ солёные огурцы — 2–3 шт.
▫️ томатная паста — 1 ст. л.
▫️ бульон — 150 мл
▫️ огуречный рассол — 1 стакан
▫️ рис — 50 г
▫️ зелень — по вкусу
Сначала сварите курицу до готовности. В бульон добавьте картофель и промытый рис. Лук и морковь слегка обжарьте, добавьте томатную пасту и немного бульона.
Когда картофель и рис почти готовы, положите нарезанные солёные огурцы, затем добавьте зажарку. В конце влейте огуречный рассол и добавьте зелень. Дайте супу немного настояться — и можно подавать.
Если любите рассольник — нажмите 👍 под этим постом
✨Пенсионерам на заметку ✨
