🥞 Пышные оладушки на кефире — простой рецепт к чаю
Если хочется чего-нибудь домашнего и вкусного, приготовьте мягкие оладушки на кефире. Получаются румяными снаружи и нежными внутри.
Ингредиенты:
▫️ кефир — 500 мл
▫️ яйца — 2 шт.
▫️ сода — 1 ч. л.
▫️ соль — щепотка
▫️ сахар — по вкусу
▫️ растительное масло — 2 ст. л.
▫️ мука — сколько понадобится для густого теста
Кефир слегка подогрейте, добавьте яйца, соль, сахар и масло. Перемешайте, всыпьте соду и постепенно добавляйте муку. Тесто должно получиться густым, чтобы медленно спадало с ложки.
Обжаривайте оладушки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Если любите домашние оладушки — нажмите 👍 под этим постом!
✨Пенсионерам на заметку ✨
