🥘 Картофельная запеканка с курочкой на сковороде
Ингредиенты:
▫️ Картофель — 3 шт.
▫️ Сыр — 150 г
▫️ Куриное филе — 300 г
▫️ Яйца — 2 шт.
▫️ Зелень — 10 г
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Мука — 100 г
▫️ Сливочное масло — 30 г
Картофель натрите на крупной тёрке, куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Смешайте картофель с яйцами, мукой, зеленью, чесноком, солью и перцем.
Сковороду смажьте сливочным маслом, выложите половину картофельной массы, сверху распределите курицу и тёртый сыр. Накройте оставшейся картофельной смесью и готовьте под крышкой на небольшом огне до полной готовности.
Если любите картофель с курочкой — нажмите ❤️
✨Пенсионерам на заметку ✨
