🍲 Говядина по-кремлёвски
Ингредиенты:
▫️ Говядина — 1 кг
▫️ Лук — 2 шт.
▫️ Сливочное масло — 150 г
▫️ Вода — 100 мл
▫️ Сахар — 1 ст. л. без горки
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Чёрный перец — ½ ч. л.
▫️ Чеснок — 4–5 зубчиков
▫️ Уксус — 1 ч. л.
Говядину нарежьте крупными кусочками, лук — полукольцами. Выложите мясо в кастрюлю, добавьте лук, сливочное масло и воду. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1,5–2 часов.
Затем добавьте соль, сахар, перец, измельчённый чеснок и уксус. Перемешайте и тушите ещё около 20 минут. Мясо получится мягким и ароматным.
Если хотите приготовить это блюдо — нажмите 👍 под постом
✨Пенсионерам на заметку ✨