Публикация от 5 ноября 2026

Самса с мясом 🥟 Слоистое тесто и сочная начинка! Ингредиенты: Тесто: мука - 450-500 г, сливочное масло - 180 г, сметана - 180 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль Начинка: говядина, лук, картошка Для смазывания: яичный желток, кунжут Приготовление: 1. Муку с маслом перетереть, добавить сметану, разрыхлитель и соль, замесить тесто. 2. Мясо, лук и картошку нарезать мелким кубиком. 3. Сформировать самсу, смазать желтком, посыпать кунжутом. 4. Выпекать 25-30 минут при 180°C. Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤ Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩‍🍳