Люляшки с овощной начинкой и томатным соусом 🍅
Ингредиенты:
• Говяжий фарш
• Репчатый лук - 2 шт. + для начинки
• Яйцо - 1 шт.
• Морковь
• Зелёный лук, кинза
• Помидоры - 3 шт.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Растительное масло
• Соль, чёрный перец, паприка
Приготовление:
1. Мясо с луком прокрутить, добавить яйцо, соль и перец, охладить 30 минут.
2. Лук и морковь обжарить со специями, в конце добавить зелень.
3. Фарш раскатать тонкими пластами, выложить начинку и свернуть рулетиками.
4. Запекать при 180°C до румяной корочки.
5. Для соуса смешать нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, перец и масло.
❤ Если понравился рецепт, ставьте реакцию!
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
