🥞 Пышные панкейки на кефире
Мягкие, воздушные панкейки с нежным ванильным ароматом. Идеальный вариант для вкусного завтрака!
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 3 ст. л.
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Соль - щепотка
• Тёплый кефир - 500 мл
• Сода - 1 ч. л.
• Мука - около 350 г
• Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать яйца, сахар, ванильный сахар и соль.
2. В тёплый кефир добавить соду, перемешать и влить к яйцам.
3. Постепенно всыпать муку, добавить масло и замесить густое тесто.
4. Выпекать панкейки на слабом огне с двух сторон до золотистости.
☀ Начните утро с пышных домашних панкейков! Подавайте с мёдом, ягодами или любимым вареньем.
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
