🫓 Пышные жареные лепёшки «Чалпак»
Мягкие, воздушные лепёшки с аппетитной золотистой корочкой. Простая домашняя выпечка к любому столу!
Ингредиенты:
• Молоко - 1/2 стакана
• Вода - 1/2 стакана
• Дрожжи - 1 ч. л.
• Сахар - 1/2 ч. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Мука - около 600 г
• Растительное масло - 50 мл
Приготовление:
1. Смешать тёплую воду, дрожжи и сахар. Оставить до появления пены.
2. Добавить молоко, яйцо, соль, муку и масло. Замесить мягкое тесто.
3. Накрыть и оставить в тепле на 1 час.
4. Разделить тесто на части и сформировать лепёшки.
5. Обжарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистости.
💛 Подавайте чалпак горячим с любимым чаем! Такие лепёшки особенно хороши для уютного семейного завтрака.
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
