🥩 Нежные свиные рёбрышки в духовке
Сочные и ароматные рёбрышки в глазури, которые получаются настолько нежными, что мясо легко отходит от кости!
Ингредиенты:
• Свиные рёбрышки - 2 кг
• Горчица - 2 ст. л.
• Сладкая паприка - 1 ст. л.
• Сухой чеснок - 3 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
Для соуса:
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Кетчуп - 2 ст. л.
• Мёд - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Рёбрышки натереть горчицей, паприкой, сухим чесноком, солью и перцем.
2. Завернуть в фольгу и запекать при 170 °C около 2 часов.
3. Для соуса смешать соевый соус, кетчуп и мёд.
4. Раскрыть фольгу, смазать рёбрышки соусом и запекать при 200 °C ещё 10 минут.
5. Снова смазать соусом и запекать ещё 10 минут до аппетитной глазированной корочки.
🔥 Отправляйте друзьям - такие сочные рёбрышки точно не оставят никого равнодушным!
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
