🍆 Баклажаны с мясом
Сочные баклажаны с мясом и овощами - ароматное и сытное блюдо на каждый день!
Ингредиенты:
• Баклажаны - 500 г
• Мясо - 200 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Болгарский перец - около 50 г
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Кориандр - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать, посолить и оставить ненадолго, затем промыть.
2. Мясо нарезать и обжарить на растительном масле.
3. Добавить лук, затем помидор и болгарский перец.
4. Добавить баклажаны и обжаривать ещё 3-4 минуты.
5. Влить соевый соус, добавить кориандр и измельчённый чеснок, перемешать.
🥘 Отправляйте друзьям - отличная идея для вкусного и сытного ужина!
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
