🍰 Сметанник без выпечки
Нежный сливочный крем и шоколадная основа - простой и невероятно вкусный десерт без духовки!
Ингредиенты:
Для крема:
• Мука - 50 г
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 400 г
• Сливочное масло - 100 г
Для основы:
• Шоколадное печенье - 300 г
• Сливочное масло - 120 г
• Молоко - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром, мукой и сметаной. Варить на слабом огне до загустения, постоянно помешивая.
2. Крем немного остудить, добавить сливочное масло и перемешать до однородности.
3. Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным маслом и молоком.
4. Основу распределить по форме, сверху выложить сметанный крем.
5. Убрать десерт в холодильник до полного охлаждения и стабилизации.
🍫 Отправляйте друзьям - такой нежный десерт без выпечки точно стоит попробовать!
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
