🧇 Вафельные трубочки на сковороде
Тонкие и невероятно хрустящие трубочки с нежным кремом из варёной сгущёнки - тот самый вкус из детства!
Ингредиенты:
Для теста:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Соль - щепотка
• Молоко - 120 мл
• Сливочное масло - 100 мл
• Мука - 190 г
Для крема:
• Сливочное масло - 50 г
• Варёная сгущёнка - 1 банка
• Грецкие орехи - по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавить тёплое молоко и растопленное масло, затем ввести муку.
2. Небольшую порцию теста вылить на сковороду и тонко распределить кругом. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Горячие вафли сразу свернуть в трубочки и оставить остывать.
4. Мягкое масло смешать с варёной сгущёнкой. Наполнить трубочки кремом и обвалять края в измельчённых орехах.
🥜 Отправляйте друзьям - хрустящие трубочки с любимым кремом точно напомнят вкус детства!
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
