🍩 Пышные домашние пончики
Мягкие, воздушные и румяные пончики с сахарной пудрой - настоящее домашнее лакомство!
Ингредиенты:
На 16-18 шт.
• Мука - 600 г
• Вода - 250 мл
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 5 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Растительное масло - 50 мл
• Сухие дрожжи - 10 г
• Растительное масло - для жарки
• Сахарная пудра - для подачи
⏰ Около 1 минуты с каждой стороны
Приготовление:
1. Муку смешать с дрожжами, сахаром и солью. Добавить воду, яйца и масло, вымешивать тесто около 10 минут.
2. Накрыть и оставить в тепле на 45 минут. Обмять и разделить на 16-18 частей.
3. Сформировать пончики с отверстием в центре и оставить на расстойку на 10-15 минут.
4. Обжарить в хорошо разогретом растительном масле примерно по 1 минуте с каждой стороны.
5. Выложить на бумажное полотенце и посыпать сахарной пудрой.
✨ Отправляйте друзьям - такие пышные домашние пончики разлетятся ещё горячими!
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
