😍 Пельмени без замеса теста
Необычный и простой способ приготовить сочные домашние пельмени без раскатки теста!
Ингредиенты:
• Свино-говяжий фарш - 500 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Чёрный перец - 1/2 ч. л.
• Паприка - 1/2 ч. л.
• Кориандр - 1/2 ч. л.
• Зелень - по желанию
• Мука - для обваливания
• Вода - для смачивания
⏰ 5-7 минут после всплывания
Приготовление:
1. Фарш смешать с натёртым луком, солью, специями и зеленью. Сформировать небольшие шарики.
2. Шарики окунуть в воду, затем обвалять в муке. Повторить 3-4 раза по схеме вода - мука.
3. Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду.
4. После всплывания варить на умеренном огне ещё 5-7 минут.
🥟 Отправляйте друзьям - такой необычный способ приготовления пельменей точно стоит попробовать!
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
