😍 Королевская ватрушка
Нежная творожная начинка и рассыпчатая крошка - простой домашний десерт, который буквально тает во рту!
Ингредиенты:
Для начинки:
• Творог 5% - 500 г
• Сахар - 100 г
• Яйца - 4 шт.
• Сметана 20% - 130 г
Для крошки:
• Мука - 300 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Маргарин или сливочное масло - 140 г
⏰ 50 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Творог, сахар, сметану и яйца пробить блендером до однородности.
2. Муку смешать с разрыхлителем и солью, добавить масло или маргарин и перетереть руками в крошку.
3. Выложить в форму 3/4 крошки и сформировать основу. Сверху вылить творожную начинку и посыпать оставшейся крошкой.
4. Выпекать при 180 °C около 50 минут.
5. Полностью остудить и только затем достать из формы.
🍰 Отправляйте друзьям - такая нежная королевская ватрушка точно станет любимым десертом!
Очумелые ручки - вдохновляйтесь и творите своими руками👩🍳
