🧀 Домашний сыр из молока и сметаны
Нежный домашний сыр с укропом из простых и доступных ингредиентов!
Ингредиенты:
• Молоко - 1 л
• Сметана 20% - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Укроп - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Яйца смешать со сметаной до однородности.
2. Молоко довести до кипения, посолить и влить яично-сметанную смесь.
3. Снова довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут.
4. Снять с огня, немного остудить, добавить укроп и оставить на 10 минут.
5. Откинуть массу на марлю, завязать и подвесить на 10-15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
❤ Отправляйте друзьям - домашний сыр приготовить проще, чем кажется!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
