🥗 Капуста с огурцами по-корейски
Хрустящий пикантный салат из овощей на зиму.
Ингредиенты:
• Капуста - 300 г
• Огурцы - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Специи для корейской моркови - 1 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Уксус 9% - 2 ст. л.
• Растительное масло - 50 мл
⏰ 3 часа 15 минут
Приготовление:
1. Капусту, морковь, перец и огурцы нарежьте.
2. Добавьте специи, соль, сахар и масло. Перемешайте и оставьте на 3 часа.
3. Проварите 2-3 минуты, влейте уксус.
4. Разложите по стерильным банкам, закатайте и остудите под укрытием.
❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - зимой такая хрустящая закуска точно пригодится!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
