Чесночные лепёшки с сыром 😍
Ароматные лепёшки с чесночной начинкой и тягучим сыром, которые исчезают со стола за считанные минуты.
Ингредиенты для теста:
• Мука - 500 г
• Вода - 300 мл
• Дрожжи - 1 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.
Для начинки:
• Чеснок - 1 головка
• Сливочное масло - 2 ст. л.
• Зелень - по вкусу
• Моцарелла - по вкусу
• Твёрдый сыр - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать муку, воду, дрожжи, соль, сахар и растительное масло.
2. Замесить мягкое тесто.
3. Накрыть и оставить на 1 час для подъёма.
4. Измельчить чеснок и слегка обжарить на растительном масле.
5. Добавить сливочное масло и зелень.
6. Перемешать до однородности.
7. Разделить тесто на 3-5 частей.
8. Тонко раскатать каждую заготовку.
9. Смазать чесночной смесью.
10. Посыпать моцареллой и тёртым сыром.
11. Выпекать при 200°C до румяной корочки.
🧄🧀 Попробуй приготовить и удиви домашних! Отправь рецепт друзьям и оставь ❤, если любишь домашнюю выпечку.
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
