Воздушное и очень нежное творожное суфле 😍
Лёгкий творожный десерт с нежной текстурой и лимонным ароматом.
Ингредиенты:
• творог - 500 гр
• желтки - 3 шт
• сметана - 120 гр
• цедра лимона - 1 шт
• мука - 2 ст. л
• белки - 3 шт
• соль - щепотка
• сахар - 70 гр
• сливочное масло
Приготовление:
1. Творог смешать с желтками, сметаной, цедрой лимона и мукой.
2. Белки взбить с солью до пышности.
3. Постепенно добавить сахар и продолжить взбивать до устойчивых пиков.
4. Аккуратно соединить белки с творожной массой.
5. Форму смазать сливочным маслом.
6. Переложить массу в форму и разровнять.
7. Выпекать при 160° 40-45 минут.
8. Остудить и подать к столу.
Понравился рецепт? Оставь ❤ и поделись с близкими ✨
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
