Простые в приготовлении и сытные лепёшки на перекус 🔥
Мягкие домашние лепёшки с ароматной луковой зажаркой и зеленью.
Ингредиенты:
• Вода - 400 мл
• Соль - 1 ч. л.
• Растительное масло - 4 ст. л.
• Мука - 200 г
Для зажарки:
• Сливочное масло - 40 г
• Растительное масло - для жарки
• Лук - 1 шт.
• Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать воду, соль и растительное масло.
2. Постепенно добавить муку и замесить тесто.
3. Оставить тесто на 15-20 минут.
4. Разделить тесто на несколько частей.
5. Раскатать тонкие лепёшки.
6. Обжарить лепёшки на сухой сковороде с двух сторон.
7. Нарезать лук и обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
8. Добавить измельчённую зелень.
9. Смазать готовые лепёшки ароматной зажаркой и подать к столу.
Очумелые ручки - подписаться!
