Сочные котлетки из индейки 😋
Лёгкие и сочные котлетки из индейки с овощами, зеленью и ароматными специями.
Ингредиенты:
• Филе бедра индейки - 700 г
• Лук - 1 шт.
• Замороженная овощная смесь - 100-150 г
• Петрушка - 1 пучок
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Минеральная вода - 50 мл
• Панировочные сухари - 3-4 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Молотый кориандр - 1 ч. л.
• Молотая паприка - 1 ч. л.
• Красный острый перец - по вкусу
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Нарезать филе индейки и лук.
2. Измельчить индейку, лук, овощи, зелень, чеснок, яйцо, сухари и специи в блендере.
3. Добавить минеральную воду.
4. Тщательно перемешать фарш.
5. Сформировать небольшие котлеты.
6. Смазать котлеты маслом и выложить на противень.
7. Запекать при 180°C до румяной корочки и полной готовности.
Очумелые ручки - подписаться!
