Пирог «Стеганое одеяло» 👍
Красивый и нежный пирог с воздушным тестом и творожной начинкой.
Ингредиенты для теста:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 100 г
• Соль - щепотка
• Молоко - 100 мл
• Растительное масло - 100 мл
• Мука - 1,5 стакана
• Разрыхлитель - 10 г
Для начинки:
• Творог - 300 г
• Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
• Сахар - 80 г
• Ванилин - по желанию
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли.
2. Влить молоко и растительное масло.
3. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
4. Для начинки смешать творог, сахар, крахмал и ванилин.
5. Вылить тесто в форму для выпечки.
6. Переложить творожную массу в кондитерский мешок.
7. Нанести сверху решётку из творожной начинки.
8. Выпекать при 180°C до золотистого цвета и готовности.
9. Остудить и подать к чаю.
Очумелые ручки - подписаться!
