Сырная корзинка 🔥
Эффектная закуска с сырной корзинкой, слабосолёной рыбой, яйцами и свежим огурцом.
Ингредиенты:
• Сыр - 140 г
• Огурец - 125 г
• Рыба слабосолёная - 110 г
• Варёное яйцо - 2 шт.
• Майонез - 35 г (2 ст. л.)
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Натереть сыр на мелкой тёрке.
2. Выложить сыр тонким слоем на сковороду или пергамент.
3. Растопить до образования сырной лепёшки.
4. Переложить горячую лепёшку на перевёрнутый стакан и сформировать корзинку.
5. Остудить до полного застывания.
6. Нарезать огурец и рыбу небольшими кубиками.
7. Измельчить варёные яйца и зелень.
8. Смешать начинку с майонезом, солью и специями.
9. Наполнить сырную корзинку салатом перед подачей.
Очумелые ручки - подписаться!
