Публикация от 27 мая 2026

Печень по-строгановски 🥰 Нежная куриная печень в густом сметанном соусе с луком. Ингредиенты: • Растительное масло - 30 г • Куриная печень - 500 г • Репчатый лук - 2 шт. • Мука - 1 ст. л. • Горячая вода - 100 мл • Сметана - 200 г • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Нарезать лук полукольцами. 2. Обжарить лук до золотистости. 3. Добавить кусочки печени и жарить 5 минут. 4. Всыпать муку и перемешать. 5. Влить горячую воду, посолить и поперчить. 6. Тушить под крышкой 10 минут. 7. Добавить сметану и тушить ещё 10 минут на медленном огне. 8. Подавать с гарниром и зеленью по желанию. Очумелые ручки - подписаться!